島根県にあるケーキ屋で働くパティシエによる
オンライン限定のパティスリーです

冷凍配送によるアソートケーキや
ティータイムのお供になる焼き菓子を販売しています

コロナ禍で暗い話題が溢れるこの世の中に
甘いもので少しでも幸せや温かさに包まれたらという想いと共に魂を込めて作っています

みなさまの笑顔にお菓子を通じて寄り添えたら
私としてはこの上ない喜びです

そして私の夢は
実家である島根県益田市にあるリバティ洋菓子店を継ぎ、益田市にはなくてはならない存在にすると共に
このオンラインショップ菓子工房COCOを
オンラインだけでなく店舗化させることで
父の夢と私の夢を共に実現させていくこと

これが私の夢なのです

その第一歩がこのオンラインショップです

経営理念は

「お菓子を通じてすべての人に笑顔と幸せを」

田舎者の夢見る青きパティシエの
未来の実現のために是非お力添えをよろしくお願いいたします